Une formation audiovisuelle en poche, Laure Choisne s'oriente vers la réalisation de docu- mentaires. En 2001, elle enta- me une carrière commerciale qui la ménera jusqu'à un poste de responsable de magasin pendant 2 ans. En 2007, elle rejoint les équipes de La Boutique de l'Immobilier au sein de l'Etude des Batignolles dans le 17e arrondissement.